De talrijke markten van Marennes-Oléron bekend om de dagverse producten zijn uitstekende ontmoetings- en afspraakplaatsen .In de overdekte hallen of in volle lucht komen tuiniers, visverkopers en beenhouwers hun beste producten verkopen .

In Oléron zijn de markten iedere morgen open gedurende de zomerperiode.

Te Saint-Denis d'Oléron (dinsdag, donderdag, en zaterdag) op de "place Charles de Gaulle, te La Brée-les Bains ( woensdag,vrijdag, zondag, en feestdagen), deze markt is bekend om de grote variatie van kleuren en aroma's van het eiland.

De prachtige hallen van Saint-Georges d'Oléron of ook nog de marktplaatsen van Cheray te
(dinsdag, donderdag, zaterdag en zondag ) Domino en Grand-Village-Plage zullen u bekoren.

Te Saint-Pierre d'Oléron (dinsdag, donderdag,zaterdag,en zondag) het is in
de rue du 11 novembre dat de markt doorgaat.

In La Côtinière kan u op de Avenue du Port terecht om uw boodschappen te doen, de liefhebbers van vis daarentegen kunnen afspraak maken op de ‘marché Victorine’ tussen 16 en 20 uur.

Aan de rue piétonne en de place de la poste van Dolus d'Oléron (Vanaf Pasen
tot 15 juni op dinsdag, donderdag, zaterdag en zondag ; vanaf 16 september
tot pasen op dinsdag en zaterdag ), de place de la République van Le Chateau d'Oléron (uitgezonderd de maandag ) en op de plaats Des filles de la Sagesse van Saint Trojan les Bains (dinsdag, donderdag en zaterdag) zijn de plaatsen waar u de korven zal kunnen vullen.

Te Marennes op (dinsdag, donderdag en zaterdag ) kan u in de hallen van de place du marché en daar rond, talrijke lokale producenten ontmoeten en dit alle dagen in juli en augustus. Te Nieulle-sur-Seudre en in Le Gua, en te Bourcefranc-le-Chapus gaan de markten afwisselend door gedurende heel het jaar respectievelijk op vrijdag, zondag en op woensdag en zondag.