L'Assiette du Capitaine
Datums & openingstijden
Beschrijving
Onze chef maakt al zijn gerechten zelf, van voorgerechten tot desserts.
Hij lijkt echt alles te combineren wat je verwacht van een unieke eetervaring, in een warme, gastvrije omgeving en met attente bediening.
Er zijn tal van verrassingen in petto voor je smaakpapillen: een inventieve keuken met smaken die de seizoenen en lokale producten respecteren. Je zult genieten van vis- en zeevruchtenspecialiteiten (de vis komt dagelijks rechtstreeks uit de haven van La Cotinière).
Je vindt een schelpdierenbank in het hart van een stijlvol restaurant waar je zeker kunt zijn van kwaliteit en versheid.
Onze gerechten zijn gebaseerd op verse producten in hun meest eenvoudige vorm, met een vleugje van de eilanden.
Dit zijn slechts enkele van de buitengewone gerechten die u kunt proberen: gegrilde haai met Creoolse saus en groene banaan, langoustines in landelijke stijl, gebakken met aardappelen en spek en geflambeerd in cognac, mouclade, gegratineerde mosselen op halve schelp met saffraan en kerrie, cabri colombo...
Reserveren wordt sterk aanbevolen!
Locatie
L'Assiette du Capitaine 2 boulevard du Capitaine LeclercLa Cotinière17310, Saint-Pierre-d'OléronFrance
RouteEigenschappen
Tarieven
Contact
We gebruiken je gegevens uitsluitend voor het verspreiden van onze informatie en voor statistische doeleinden. Deze worden niet doorgegeven of doorverkocht aan derden. Het Bureau voor Toerisme informeert je hierbij dat je, in overeenstemming met de wet "informatica en vrijheid" van 6 januari 1978, het recht hebt op inzage en wijziging van jouw persoonsgegevens. Om toegang te krijgen tot je persoonsgegevens kun je contact met ons opnemen: Bureau voor Toerisme van Île d’Oléron en het bekken van Marennes - 22 rue Dubois Meynardie 17320 Marennes Tel: +33 (0) 5 46 85 65 23 Fax: +33 (0) 5 46 85 68 96