La Rabale
Datums & openingstijden
Gesloten op dinsdagavond en woensdagmiddag
Beschrijving
Chef-kok Ewenn Stephan, viskweker en chef-kok, nodigt je uit om de schatten van zijn moerassen aan de oevers van de Seudre te ontdekken. Oesters, mosselen, garnalen: alle smaken van de zee komen rechtstreeks uit zijn eigen productie.
Bij La Rabale nemen de gerechten je mee op reis: van Frankrijk naar Azië, via Spanje, in een smakelijke en subtiele fusie van culinaire tradities. Een unieke, authentieke en intieme ervaring in het hart van het dorp Hiers, op slechts 2 km van de citadel van Brouage.
Eigenschappen
Tarieven
Contact
We gebruiken je gegevens uitsluitend voor het verspreiden van onze informatie en voor statistische doeleinden. Deze worden niet doorgegeven of doorverkocht aan derden. Het Bureau voor Toerisme informeert je hierbij dat je, in overeenstemming met de wet "informatica en vrijheid" van 6 januari 1978, het recht hebt op inzage en wijziging van jouw persoonsgegevens. Om toegang te krijgen tot je persoonsgegevens kun je contact met ons opnemen: Bureau voor Toerisme van Île d’Oléron en het bekken van Marennes - 22 rue Dubois Meynardie 17320 Marennes Tel: +33 (0) 5 46 85 65 23 Fax: +33 (0) 5 46 85 68 96