Les Fêtes de l'Ostra

Beschrijving

In Marennes beleef je de oester, proef je hem en deel je hem. Een dag vol zeelucht, samen met producenten, chef-koks en nieuwsgierigen, van de oesterput tot op het bord.



Op het programma staan de hele dag door gratis en betaalde activiteiten, een gratis concert van Flavia Cloelho en een dj-set.



// PROGRAMMA //



GRATIS ACTIVITEITEN: Boerenmarkt, kennismakingsworkshops, masterclasses, korte films en concerten. Een heel terrein om gratis te beleven, van de oesterkwekerij tot op het bord....



- La Halle des Claires - 10.00 uur > middernacht

De Halle des Claires is het echte ontmoetingspunt en de leefruimte van de Fêtes de l’Ostra en zet de oester IGP Marennes Oléron en de oesterkwekers centraal tijdens het evenement.



- De markt - 10.00 uur > 18.00 uur

Slenter over de markt van producenten en ambachtslieden en ontdek de schatten van de streek.



- De workshops - 10.00 > 18.00 uur

Maak kennis met verschillende gepassioneerde spelers uit de oesterwereld en neem deel aan onze talrijke workshops voor jong en oud! Spelletjes, workshops, voorleessessies, verhalen...



- De hut - 10.00 > 18.00 uur

Een plek waar de oesterkwekers en -rijpers van Marennes Oléron u uitnodigen om hun wereld, het leven in de moerassen en hun vak (opnieuw) te ontdekken. Neem de tijd om met hen te praten, vragen te stellen en je kennis te testen!



- In het hart van de claires - 10.00 > 18.00 uur

Rondom het terrein van de Fêtes de l’Ostra wemelt het van allerlei soorten animaties… Ga op ontdekkingstocht door de oestervelden met talrijke activiteiten die te voet vanaf het evenement bereikbaar zijn: rondleidingen, kampioenschap oesters in de oestervelden plaatsen, ontmoeting met de reddingswerkers van de SNSM.



- Smaakontdekkers (kinderen van 6 tot 12 jaar) - Gratis zintuiglijke activiteit speciaal voor kinderen!





ACTIVITEITEN TEGEN BETALING:



- Zintuiglijke ervaringen - Op reservering · vanaf 10 € · 40 plaatsen

Een smaakparcours van een uur, begeleid door een expert: proeverij van de vier kwaliteiten van Marennes Oléron-oesters met IGP- en Label Rouge-keurmerk, om je onder te dompelen in een rijke en verrassende organoleptische wereld.



- Combinatieproeverijen - Op reservering · vanaf 10 € · 24 plaatsen · 18+

Durf de perfecte combinatie aan: twee uitmuntende producten voor een unieke ervaring. Gedurende 30 minuten worden de Marennes Oléron IGP-oesters gecombineerd met andere producten met officiële kwaliteitskeurmerken, onder begeleiding van smaakprofessionals.



- Kookdemonstraties - Op reservering · vanaf 10 € · 50 plaatsen

Gerenommeerde chef-koks nemen u mee in hun smaakwereld: creatieve recepten en onverwachte combinaties, voor een exclusieve ontmoeting tussen een chef-kok, de Marennes Oléron IGP-oesters en u.



- Boottocht - Op reservering via 07 62 50 21 75 · vanaf 6 € · 48 plaatsen

Damien, al meer dan twintig jaar een liefhebber van de zee, en zijn partner Pauline laten u het prachtige bekken van Marennes Oléron ontdekken. Stap aan boord van een volledig overdekte catamaran voor een tochtje van een uur op zee!





CONCERTEN:

21.30 uur - Flavia Coelho soundsystem

Flavia Coelho, een Frans-Braziliaanse artieste die tussen Rio en Parijs woont, laat Braziliaanse volksmuziek samensmelten met reggae, cumbia, funk en electro. Haar warme stem en zonnige groove hebben podia over de hele wereld veroverd.

In haar soundsystem-versie komt ze met diepe bassen, samples en razendsnelle ritmes voor een feestelijke en genereuze set — de perfecte uitnodiging om aan de waterkant te dansen.



23.00 uur - Yoozü DJ-set

Na de set van Flavia Coelho neemt Yoozü het stokje over achter de draaitafels van 23.00 uur tot middernacht om het feest af te sluiten. Een frisse sound, afkomstig van het Île de Ré! Geïnspireerd door texturen uit de elektronische muziek, waar groove en moderniteit samenkomen.

Met een geheel eigen geluid, zowel op het podium als in de studio, bepaalt zijn clubbenadering, verrijkt met retro- en disco-invloeden, de energie van zijn producties. Hij maakt deel uit van een nieuwe generatie artiesten die de regels herdefiniëren en elke creatie met durf verrijken.



CATERING

Eet ter plaatse of geniet van de restaurants in de haven van Marennes. Er zullen ook foodtrucks aanwezig zijn om u te verwennen, met voor elk wat wils!



Les Frangins

Proeverij van oesters en mosselen in de haven van La Cayenne. Een familiebedrijf dat zijn eigen mosselen kweekt, zowel op touw als op bouchots.



Villa Marthe

Ambachtelijke conservenfabriek in La Cotonière: hartige smeersels, dessertcrèmes en bereiding op lage temperatuur boven een houtvuur in een XXL-BBQ-smoker.



Chez Kev

De foodtruck die knapperig is! Sinds 2022 verwennen Kevin en Valentine hun gasten met een gevarieerde menukaart die trouw blijft aan hun identiteit: gefrituurd eten.



Origin's

Nog een gastronomisch adres om de hele dag door van verschillende lekkernijen te genieten.