Spirulinefeest
Datums & openingstijden
Beschrijving
Wat is spirulina?
Spirulina is een in het water levend micro-organisme dat verwant is aan algen en zijn naam ontleent aan de spiraalvorm die onder de microscoop te zien is.
Het is meer dan 3,5 miljard jaar geleden op aarde ontstaan…
Het is een ongeëvenaarde voedingsschat, waardoor het een onmisbaar voedingsmiddel is.
De Spiruline d’Oléron is ambachtelijk geproduceerde spirulina die wordt gekweekt in het Château d’Oléron, midden in een ongerepte natuur, onder kassen die het beschermen tegen slechte weersomstandigheden. Het wordt van de lente tot de herfst gekweekt in ondiepe waterbassins, omdat het warmte en licht nodig heeft om te groeien.
Een ecologische teelt tussen land en zee: weinig water, weinig energie, zonder pesticiden, zonder GGO’s en zonder conserveermiddelen, met respect voor het milieu.
Het wordt op de boerderij verpakt, met inachtneming van het handvest van de leden van de Fédération des Spiruliniers de France (kwaliteit en traceerbaarheid), waarvan de boerderij deel uitmaakt.
Eigenschappen
Tarieven
Gratuit