Rondleiding door een oesterkwekerij
Datums & openingstijden
Beschrijving
In het hart van het dorp, gerund door 9 professionals, vertellen we je alles over de natuurlijke oester, dit merkwaardige dier en zijn vreemde geschiedenis, en vervolgens over het werk van de boeren van de zee: de geboorte van oesters bij toeval, het kweken in de bedden, het werk van de vrouwen in de hut, het traditionele rijpen in de oesterbedden... Ontdek ons hut-museum en een oesterkweekfilm uit 1907. Fort-Royer is een klein traditioneel oesterkwekerijdorp gelegen in een natuurreservaat. Een vereniging organiseert er evenementen om de oesterkweek en het natuurlijke erfgoed te promoten. Vrijwilligers werken hard om de houten hutten en kades weer op te bouwen en te onderhouden.
Proeverij beschikbaar aan het einde van de rondleiding (6 fijne en natuurlijke oesters van Fort-Royer of galette oléronaise met boter, amandelcrunch en karamels met fleur de sel van Délices du Chai, Sauvignon van wijnhuis Pinard of limonade van Bullerie Oléronaise). Om te reserveren, bel 05 46 47 06 48.
Multimediabestanden
Locatie
Rondleiding door een oesterkwekerij Site ostréicole et naturel de Fort-RoyerAllée de Fort-RoyerLa Perrotine17310, Saint-Pierre-d'Oléron
Route