De maritieme smakenroute
LA ROUTE DES SAVEURS MARITIMES, le goût d'ici is een netwerk gebaseerd op de nauwe band tussen zeevruchten, culinaire kunsten en erfgoed.
Het idee is eenvoudig maar oprecht: u in contact brengen met de mannen en vrouwen die onze regio al zo lang vorm geven. Er staat je een prachtige ervaring op het gebied van mens en zeevruchten te wachten!
We hebben voor jou een aantal cabanes en restaurants geselecteerd die voornamelijk zeevruchten van lokale producenten en vismarkten serveren.
Het avontuur gaat verder met bezoeken aan zoutmoerassen, ecomusea en toeristische trekpleisters, waar je je kunt onderdompelen in hun respectieve werelden.
Ga voor meer informatie naar de website saveurs-maritimes.comVeel plezier met je ontdekkingstocht!
Wist je dat? De restauranthouders op de saveurs maritimes route delen hun recepten met jou, zodat je kunt genieten van onze smakelijke producten wanneer je maar wilt!
Ceviche van mager vlees, oma-appel, Marennes-oesters en groenten
In dit smakelijke en originele recept worden de beroemde Marennes-oesters gecombineerd met de frisheid van oma appels en passievrucht. Dit recept wordt je aangeboden door chef Fabrice Roux, en je kunt meer te weten komen over zijn menu in restaurant Le Grain de Sable in Saint-Georges d'Oléron.